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年底了
又是咖啡界忙碌的時間
幾乎所有的咖啡活動與比賽
甚至咖啡的產季也都在這個時節
所以許多咖啡人也開始忙碌了
最近去看了一位即將代表台灣出國比賽的選手
給予她祝福和加油打氣
希望能再為台灣得個冠軍回來
最近常在參加評審講習
還記的上次曾聽一位冠軍選手說過
一場比賽訓練下來
沒有個幾十萬是沒辦法達成的
也門町只是一家小小的咖啡館
所以有時會很羨慕大公司的選手
一直以為除了財力還可以有很多的資源
但到今天才恍然大悟
大公司之所以能成為大公司
其實它一切都算的很清楚
上班是公家的時間
就是要工作幫公司賺錢!!
比賽要練習
下了班利用自己的時間
需要什麼器材設備與豆子
自己來自己想辦法
有時想想
小咖啡館的員工雖然很辛苦
什麼都要做
但換個角度想
卻是什麼都能學到
許多資源設備與器材都是店家的
這些省下來看不見的費用
都是老闆的成本與資金
老闆甘願
只是希望員工可以出人頭地
開創一片員工自己的咖啡天地
但員工在分享這些資源時
是否也能體會老闆的用心
許多事換個角度去想
妳就會了然一切的
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