12月底阿里山咖啡取經行摘回來的咖啡豆終於發芽了,一排一排的咖啡芽正急著冒出頭來,看看這台北的花花世界,呼吸一下台北的污濁空氣。
咖啡豆發芽了,表示又過了快3個月,這批咖啡豆嚐試使用同學的建議,將咖啡豆外殼給撥除,並且以棉花泡水栽種。但看來發芽的時間,其實還是與種在土裡讓其自然發芽的時間是一樣的。從種咖啡豆種子的經驗,告訴我許多事情還是必須親自實驗,才能有正確的結論。
道聽塗說往往是以訛傳訛,以偏概全的所以許多事情真的是必須身體力行後,才是真知與正覺。技術性的東西更是如此,唯有經過不斷的實驗與嚐試,才能得出真智慧。
也門咖啡所種的阿里山咖啡豆以及之前種的也門自家咖啡豆,加一加也大約有500來株。待明年這些咖啡苗都長大了,再將其分種在內科園區的公園或街道上,每年種個500株咖啡苗,5-10年以後當我們走在內湖的街道上,隨處就能聞到咖啡花香,隨手就能摘取咖啡豆的果實,真的讓台北的高科技精神與咖啡人文之文化能完全的融合為一體。
我們的溫床
抬頭挺胸站起來
禁止照相
你儂我濃
生日快樂
小心別跌倒了
咖啡雄兵
一枝獨秀
橫看成峰側成嶺
要閃光燈了
趕快躲起來
糟糕死路一條
沒地方可躲了
其實我們還有許多地下同仁
潛伏著
敢快學鴕鳥
把頭埋起來
加油吧!小小咖啡豆苗,你們一定要勇敢堅強的存活下去,因為你們與我都有著同樣的使命,,身負傳承也門咖啡與內湖咖啡文化的重責大任。
留言列表