今天走了一趟彰化勘查了年底要用來作為咖啡育苗的基地
再2-3個月後這裡就會建起一座簡易溫室作為育苗場
說到台灣咖啡種植
大約10幾年前台灣咖啡種植風潮尚未興起
報紙上介紹了古坑荷苞山的咖啡山
大老遠的跑去參觀
原來所謂的咖啡山就只是一片小小的咖啡園
與我認知的山有很大的差距
這是台灣咖啡種植的緣起(當時已有想種咖啡的念頭)
還記的78年退伍時的第一志願是開一個牧場與農場
但卻陰錯陽差的進了咖啡產業
後來參與台灣咖啡評鑑與咖啡農民有了接觸
接著也蒙台北市政府的支持在台北當起了咖啡自耕農
但想研究與嘗試咖啡品種改良的夢想與念頭一直沒斷過
囿於台灣咖啡農民都是小農規模且有沉重的經濟壓力
教導咖啡的學者們又幾乎不種植咖啡...
公部門對於咖啡栽種技術與改良的輔導闕如
於是我就只能自立自強了!!
幸運的遇見了從事蘭花產業也在越南種咖啡的皇基公司葉董事長
深談之後
都覺得我們對台灣咖啡產業與種植有著一份深厚的情緣與情感
董事長認為既然都在國外種咖啡了
為何不在自己的家鄉種咖啡與發展
於是開啟了我們台灣咖啡種植與研究的第一步...
更希冀藉由皇基公司在農業生技上的專長
為台灣的咖啡種植產業更深入的盡份心力
或許有人說:
在台灣咖啡種植是個不值得投入的產業
但最危險的產業
相對的也是充滿了無限希望的產業...
端看如何去研發與創新!!
順路參觀了皇基公司在彰化溪州的研發中心與專業的荷蘭式溫室
一般人對傳統產業尤其是農業的印象都是較老式與保守的
但在皇基彰化研發中心一進門的大廳
卻是一整片牆的綠生植物牆環保造景搭配他門專業的蝴蝶蘭現代化休憩區
右邊是雕花窗欞造景與歐式風格休憩區
左邊是典藏書籍區
辦公室的感覺很溫馨與充滿了活力
紫色與綠色亦是皇基公司的標準用色
專業的大型會議室可以與台北總公司.越南廠與大陸.日本和美國分公司進行視訊會議
其他部分因為涉及研發專業無法po上與大家分享
順路參觀了一位中年轉業(從機械工業轉為傳統農業)的溫室牛番茄栽種
路上還見到了農業詩人的創作
真是有花有草有藝術還有文藝
主人說了一句話讓我深有所感
(大家都說老了要來鄉下過著做農的優閒生活)
基本上做農就不是悠閒的工作與生活
繼然老了就是要真正的休閒才對
所以他決定趁還沒老就勇敢的轉行
幾年下來也闖出了自己的一番農業天地...
有志者事竟成!
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