Ishijah Coffee 伊示雅咖啡 也門

這次日本咖啡展主要是協助展出皇基股份有限公司---日育徳養的麝香貓咖啡

日育徳養麝香貓咖啡產自皇基公司越南自家阿波羅莊園

相關阿波羅莊園阿拉比卡咖啡及麝香貓咖啡相關資料

請參閱去年部落格參訪紀錄

今年展場的設計是採日式咖啡吧的設計

http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-51688/article?mid=8475&prev=8588&next=8474&l=a&fid=31

http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-51688/article?mid=8588&prev=8589&next=8475&l=a&fid=31

http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-51688/article?mid=8589&prev=8593&next=8588&l=a&fid=31

http://tw.myblog.yahoo.com/cafe-51688/article?mid=8679&prev=8681&next=8678&l=a&fid=35

日育徳養的麝香貓咖啡在展場除了吸引遊客的目光

也護得了媒體的青睞紛紛到現場採訪報導

男記者當然得由美美的美女們負責接受採訪

日育徳養---麝香貓咖啡此次參展在日本精品咖啡界掀起了一番風潮與話題

專業的阿波羅莊園自家麝香貓養殖場

採用新鮮成熟的阿拉比卡咖啡豆

人性與科學化的圈養

造就了日育徳養超凡的麝香貓咖啡品質

改變了世人對麝香貓咖啡的既有印象

原來麝香貓咖啡的口感可以是如此的涓絲細緻

後韻的回甘與甜度繞喉久久不褪

茶與堅果的味覺讓人留戀與回味

3天下來近千位的幸運日本人有幸能品嘗到這杯貨真價實.味美甘醇的麝香貓咖啡

在這同時

台灣皇基股份有限公司與越南自家阿波羅莊園

皆已獲得了取得了UTZ好咖啡的認證

『好咖啡認證』意指咖啡生產經過環境的、社會面的和經濟上的獨立審核標準後，UTZ給予認可的責任咖啡標章。參與這個世界性組織的會員包括生產者、貿易商和咖啡烘培業者，由他們一同合作為咖啡的產出和追蹤生產來源機制負責。當我們面對過度開發導致生態環境的重挫，以及傳統資本家對於弱勢地區勞動力的剝削等社會議題時，有越來越多的消費者因為認同UTZ的理念，購買這樣的認證咖啡。購買有UTZ認證的咖啡，不僅獲得專業美味的保障，也幫助了這些優良的農場得以永續經營，繼續提供給我們『好咖啡』。

在此恭喜皇基股份有限公司與越南阿波羅咖啡莊園

這是一個有著生態與環保概念的咖啡莊園

亦善盡了企業的社會責任

我所推薦的日育徳養----麝香貓咖啡