Ishijah Coffee 伊示雅咖啡 也門

18年前貿易商給了岳父2顆咖啡豆，種在台北公司裏，長到快1公尺時，一顆移植到我新竹朋友家山上的果園去，另一顆可能台北的天氣不太適合，後來就死掉了。

山上的那一顆如今已有4公尺多的高度，現在在店裏庭院中所種的那20多棵的咖啡樹，就是這棵樹的後代，他是羅姆斯達種的。至於另一批哈拉比卡種的咖啡樹，則是多年前去廬山洗溫泉時摘回來的咖啡種子，所培育而種植的。

目前種在院子裡的咖啡樹，幾乎都已結實累累，綠的、黃的、橘的、紅的果實好不熱鬧；有幾顆咖啡樹，可能從山上土裡移植出來時去傷到他的根，再加上水土不服，葉子都掉光了，變成了光頭咖啡樹。還好有些嫩芽已經冒出來了，應該明年葉子就會再從新發芽長大。

喜愛咖啡的朋友您們有福了，無須大老遠跑到雲林古坑、台南東山等地，只要走一趟台北市內湖科技園區的也門咖啡，在此您就難親眼看見咖啡樹，瞧瞧咖啡樹、咖啡豆，更能親手摘一顆紅櫻桃般的成熟咖啡豆果實，撥開它聞聞淡淡的果香味，看看果實中的二粒咖啡生豆，運氣好的話還能撥到坊間所傳說的公豆（一粒圓豆），其實那只是二粒咖啡生豆的其中一顆咖啡豆發育不完全吧了，果真如此幸運那想必您亦能幸福一整年哦。

最近也將成熟的咖啡豆果實栽種在培養土中，目前已經有5.6棵已經迫不及待的探出頭來了，希望過一陣子後新的咖啡苗能夠順利發芽。