我喜歡與人分享我的咖啡經驗與咖啡文化
藉由全方位的咖啡產業鏈
讓更多的人了解咖啡與意涵
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其實早在台北市政府規劃「紅樓咖啡廣場」之前,西門町就有不少老字號的咖啡店,5、60年的老店到現在依舊門庭若市,生意絲毫不受影響,靠的就是對咖啡豆的堅持,不過也有一家剛開幕才3年多的咖啡店,豆子也很厲害,因為他們的咖啡樹,就直接種在店後面。 什麼是正港的台北咖啡?這家咖啡廳直接種給你看,這裡不是國外,就在溼熱的台北盆地,咖啡店的後面,一整片都是老闆從樹苗開始培育的咖啡樹。 TVBS記者陳乃瑜:「在這個咖啡豆教學園區裡,最特別的就是這2棵阿拉比卡種的台灣咖啡樹,像是這個紅色的咖啡豆,已經長成紅色的,就表示可以吃了。」 真的從原料「品嚐咖啡」, 吸引全台咖啡愛好者慕名而來,不過長在都會區的豆子並不宜飲用,店裡的咖啡豆還是進口為主。業者 黃 太太:「我會希望讓台北市民,可以知道咖啡樹長什麼樣子,咖啡花是什麼,聞起來是什麼香味。」伊示雅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(7)
在為也門町咖啡夢公園打拼當城市農夫之前
先接受了日本很大一家旅遊雜誌的咖啡專業採訪
藉由日本專業旅遊雜誌的採訪報導
讓更多的日本人可以認識也門町咖啡之美
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日本旅遊雜誌介紹台北的也門町精選咖啡
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作者簡介/侯育希 伊示雅 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)
港台兩位巨星
黃子 佼與古巨基來也門町咖啡採訪
來到也門町當然要喝甘醇香濃的好咖啡
喝完以後就會露出這種滿意的表情微笑來拍照
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感謝行遍天下雜誌的報導
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發現臺北月刊9-10號英文與日文版
介紹也門町精選咖啡
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感謝自由時報煙婷記者的報導
還要更努力!!
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